Tahıllı Ekmek 15 mins 60 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/tahilli_ekmek.webp Poğaça & Ekmek Edasskitchen Tam tahıllı besinler lif ve kan şekeri dengesini sağlamaktadır. Ani kan şekeri dalgalanmalarını önlemeye yardımcı olan tam tahıllı besinler içerdikleri kompleks karbonhidratlar açısından kan şekerini dengede tutmayı sağlar. Siz de sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için mümkün olduğunca beslenmenizde tahıllara yer verin. Ben de sizlere yardımcı olması açısından son derece basit ve pratik bir ekmek tarifi hazırladım. Makinaya ihtiyaç duymadan elinizde kolaylıkla yoğurabileceğiniz bir hamur. Üstelik tek mayalanma işlemi yaptığımız için bekleme sürenizi kısaltacak bir tarif. Chia tohumu, Tam buğday unu, Un, Bal, Keten tohumu, Yulaf ezmesi, Tuz, Tereyağı, Ayçekirdeği içi, Süt, Instant Maya, Kabak çekirdeği içi, 4 servings Malzemeler: 2 Yemek Kaşığı Chia tohumu 2 Yemek Kaşığı Chia tohumu 200 Gram Tam buğday unu 200 Gram Tam buğday unu 1 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Bal 1 Yemek Kaşığı Bal 2 Yemek Kaşığı Keten tohumu 2 Yemek Kaşığı Keten tohumu 0.33 Su Bardağı Yulaf ezmesi 0.33 Su Bardağı Yulaf ezmesi 2 Çay Kaşığı Tuz 2 Çay Kaşığı Tuz 3 Yemek Kaşığı Tereyağı 3 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Ayçekirdeği içi 2 Yemek Kaşığı Ayçekirdeği içi 1 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Süt 1 Paket Instant Maya 1 Paket Instant Maya 2 Yemek Kaşığı Kabak çekirdeği içi 2 Yemek Kaşığı Kabak çekirdeği içi Ilık süt, instant maya, bal ve yulaf ezmesini derin bir kapta karıştırın. Yaklaşık 10 dakika kadar mayanın aktif hale gelmesi için bekleyin. Unlar, chia tohumu, ay çekirdeği, keten tohumu, kabak çekirdeği bir kapta harmanlayın ve sütlü karışımın içerisine alın. Tereyağınıda ekleyin. Hamuru toparlanana kadar yoğurun sonra tuzunu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Tek mayalanma yapacağımız için hamuru pişireceğiniz kaba alın ve yaklaşık 1 saat iki katına çıkana kadar mayaladırın. Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın. Mayalanan hamurun üzerine yumurtayı sürün ve üzerine tahıllarını serpiştirin. Fırında yaklaşık 50-60 dk kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra bir tel üzerinde soğumaya bırakın, soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz.

223 Kişi Görüntüledi

Tahıllı Ekmek

Edasskitchen
10 Tarif | 4 takipçi TAKİP ET

120 dk |

Orta

Tam tahıllı besinler lif ve kan şekeri dengesini sağlamaktadır. Ani kan şekeri dalgalanmalarını önlemeye yardımcı olan tam tahıllı besinler içerdikleri kompleks karbonhidratlar açısından kan şekerini dengede tutmayı sağlar. Siz de sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için mümkün olduğunca beslenmenizde tahıllara yer verin. Ben de sizlere yardımcı olması açısından son derece basit ve pratik bir ekmek tarifi hazırladım. Makinaya ihtiyaç duymadan elinizde kolaylıkla yoğurabileceğiniz bir hamur. Üstelik tek mayalanma işlemi yaptığımız için bekleme sürenizi kısaltacak bir tarif.

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Ilık süt, instant maya, bal ve yulaf ezmesini derin bir kapta karıştırın. Yaklaşık 10 dakika kadar mayanın aktif hale gelmesi için bekleyin.

2. Adım

Unlar, chia tohumu, ay çekirdeği, keten tohumu, kabak çekirdeği bir kapta harmanlayın ve sütlü karışımın içerisine alın. Tereyağınıda ekleyin.

3. Adım

Hamuru toparlanana kadar yoğurun sonra tuzunu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun.

4. Adım

Tek mayalanma yapacağımız için hamuru pişireceğiniz kaba alın ve yaklaşık 1 saat iki katına çıkana kadar mayaladırın.

5. Adım

Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın.

6. Adım

Mayalanan hamurun üzerine yumurtayı sürün ve üzerine tahıllarını serpiştirin.

7. Adım

Fırında yaklaşık 50-60 dk kadar pişirin.

8. Adım

Fırından çıktıktan sonra bir tel üzerinde soğumaya bırakın, soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz.

Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]