Sokak Simidi 15 mins 25 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/sokak_simidi.webp Poğaça & Ekmek fromkitchenn Kuru maya, Su, Tuz, Un, Su, Pekmez, Susam, 6 servings Malzemeler: 1 Tatlı Kaşığı Kuru maya 1 Tatlı Kaşığı Kuru maya 1 0.5 Su Bardağı Su 1 0.5 Su Bardağı Su 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Tuz 4 Su Bardağı Un 4 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Su 0.5 Su Bardağı Pekmez 0.5 Su Bardağı Pekmez Susam Susam Su ve pekmez bir kapta karıştırılır. Simitlik susam geniş bir tabağa alınır. Un tezgaha alınır ve ortasına çukur açarak su ve maya eklenir. Unun kenarlarına tuz ilave edilir. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurulur ve mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur tekrar havası alınmak için yoğurulur ve bezelere ayrılır. Bezelere uzun şeritler şeklinde şekil verilir. Daha sonra her iki şeridi birbirine dolayıp burgu bir görünüm vererek uçları kapatılır. Şekil verilen simitler önce pekmez ve su karışımına daha sonrada susama batırılıp tepsiye alınır. 230 derece fırında çıtırlaşıncaya kadar pişirilir.

307 Kişi Görüntüledi

Sokak Simidi

fromkitchenn
10 Tarif | 5 takipçi TAKİP ET

40 dk |

Kolay

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Su ve pekmez bir kapta karıştırılır. Simitlik susam geniş bir tabağa alınır.

2. Adım

Un tezgaha alınır ve ortasına çukur açarak su ve maya eklenir. Unun kenarlarına tuz ilave edilir.

3. Adım

Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurulur ve mayalanmaya bırakılır.

4. Adım

Mayalanan hamur tekrar havası alınmak için yoğurulur ve bezelere ayrılır.

5. Adım

Bezelere uzun şeritler şeklinde şekil verilir. Daha sonra her iki şeridi birbirine dolayıp burgu bir görünüm vererek uçları kapatılır.

6. Adım

Şekil verilen simitler önce pekmez ve su karışımına daha sonrada susama batırılıp tepsiye alınır.

7. Adım

230 derece fırında çıtırlaşıncaya kadar pişirilir.

Bu tarifi denedin mi?

Daha fazlası için:

https://www.instagram.com/p/CLRJ7f3pfk_/?utm_source=ig_web_copy_link

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]