Sarımsaklı ve Yeşil Baharatlı Focaccia Tarifi - tarifist.com
Sarımsaklı ve Yeşil Baharatlı Focaccia 15 mins 20 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/sarimsakli_ve_yesil_baharatli_focaccia.webp Poğaça & Ekmek Biz İtalya’ya gidemiyorsak, İtalya bize gelsin! Kekikli, fesleğenli, biberiyeli, sarımsaklı zeytinyağıyla hazırlayacağımız foccaccia, yeni favori ekmeğiniz olabilir! Su, Kekik, Bal, Karabiber, Sarımsak, Tuz, Aktif maya, Biberiye, Zeytinyağı, Tam buğday unu, 15 Dilim Malzemeler: 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Su 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Tatlı Kaşığı Kekik 0.25 Tatlı Kaşığı Bal 0.25 Tatlı Kaşığı Bal 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Karabiber 2 Diş Sarımsak 2 Diş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Tatlı Kaşığı Aktif maya 2 Tatlı Kaşığı Aktif maya 1 Tatlı Kaşığı Biberiye 1 Tatlı Kaşığı Biberiye 0.5 Su Bardağı Zeytinyağı 0.5 Su Bardağı Zeytinyağı 2 0.5 Su Bardağı Tam buğday unu 2 0.5 Su Bardağı Tam buğday unu Zeytinyağı, sarımsak, kekik, biberiye ve karabiberi küçük bir sos tenceresine alın, çok kısık ateşte ısıtmaya başlayın. 5-10 dakika boyunca karışımı pişirin, baharatların ve sarımsağın kokusu iyice ortaya çıksın. Ocağı kapatın, yağı bir kenara alın. Ilık su, maya ve balı derin bir kaba alın, karıştırın ve 5 dakika bekletin. Ardından, 1 bardak unu ve 1/4 bardak zeytinyağı karışımını kaba ekleyin (zeytinyağının ılındığına emin olun). Spatulayla 3-4 defa karıştırın, bir 5 dakika da bu karışımı bekletin. Geri kalan 1,5 bardaklık unu ve tuzu da ekleyin, karışımı spatulayla hafifçe toparladıktan sonra hamuru hafifçe unladığınız tezgaha alıp, sadece 10-15 defa (dakika değil, defa) yoğurun. Hamuru hafifçe yağladığınız bir kaba alın, ılık bir bezle sarın, 1 saat mutfağın ılık bir köşesinde mayalanmaya bırakın. Bu sırada fırını 230 dereceye ayarlayın. Zeytinyağı karışımından 2 yemek kaşığı alıp, 23 cm’lik bir tart kalıbını veya benzer boyutlarda bir tepsiyi yağlayın (dilerseniz altına ayrıca pişirme kağıdı da koyabilirsiniz). Hamuru kalıba/tepsiye alın ve parmak uçlarınızla bastırarak yayın. Kalan zeytinyağlı karışımı da üzerine dökün ve yayın. Focacciayı fırına yollayın, 20 dakika kadar, sadece üzeri altın rengini alana kadar pişirin. Mis gibi zeytinyağı kokulu, ekmeğimiz hazır.
429 Kişi Görüntüledi

Sarımsaklı ve Yeşil Baharatlı Focaccia

cleankitchenjournal
10 Tarif | 17 takipçi TAKİP ET
60 dk | Kolay | Vejetaryen

Biz İtalya’ya gidemiyorsak, İtalya bize gelsin! Kekikli, fesleğenli, biberiyeli, sarımsaklı zeytinyağıyla hazırlayacağımız foccaccia, yeni favori ekmeğiniz olabilir!

Sarımsaklı ve Yeşil Baharatlı Focaccia

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Dilim


Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

En yardımcı üç yorum
[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum
Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni
[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]


[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]