Kulak 15 mins 25 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/kulak.webp Tatlı KızımaÇeyiz Kulak bir Karadeniz tatlısıdır. Çocukluğumdan beri bu lezzeti bilirim. Doğduğum topraklarda (Rize/Çamlıhemşin) en sık yapılan tatlılardan biridir. Su, Yumurta, Un, Kabartma tozu, Tereyağı, Tuz, Sıvı yağ, Su, Şeker, Limon suyu, 6 servings Malzemeler: Su Su 2 Adet Yumurta 2 Adet Yumurta Un Un 2 Paket Kabartma tozu 2 Paket Kabartma tozu 125 Gram Tereyağı 125 Gram Tereyağı 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Sıvı yağ 2 Yemek Kaşığı Sıvı yağ 2 Su Bardağı Su 2 Su Bardağı Su 2 Su Bardağı Şeker 2 Su Bardağı Şeker 0.25 Çay Kaşığı Limon suyu 0.25 Çay Kaşığı Limon suyu Karıştırma kabına soğuyan tereyağını, yumurtayı, sıvı yağı, suyu ve tuzu koyup çırpın. Kabartma tozunu ve unu ilave edip güzelce yoğurun. Hazırladığınız hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayırın. Hepsini merdaneyle ince bir şekilde açın. İstediğiniz şekilde kesip sıvı yağda kızartın. Kulağı iki şekilde tüketebilirsiniz. İsterseniz pudra şekeri serperek servis edin ya da şurup pişirip üzerine dökün. (Şurubu üzerine dökmek istemezseniz; şurubu bir kâseye koyun, kulağı şuruba bana bana afiyetle yiyin.) Şurup yapmak için: Bir tencereye şekeri ve suyu koyun, kaynadıktan 15 dakika sonra limonunu sıkıp karıştırın. 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatın. Soğuduktan sonra kullanın.

495 Kişi Görüntüledi

Kulak

KızımaÇeyiz
19 Tarif | 4 takipçi TAKİP ET

55 dk |

Orta

Kulak bir Karadeniz tatlısıdır. Çocukluğumdan beri bu lezzeti bilirim. Doğduğum topraklarda (Rize/Çamlıhemşin) en sık yapılan tatlılardan biridir.

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Karıştırma kabına soğuyan tereyağını, yumurtayı, sıvı yağı, suyu ve tuzu koyup çırpın. Kabartma tozunu ve unu ilave edip güzelce yoğurun.

2. Adım

Hazırladığınız hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayırın. Hepsini merdaneyle ince bir şekilde açın. İstediğiniz şekilde kesip sıvı yağda kızartın.

3. Adım

Kulağı iki şekilde tüketebilirsiniz. İsterseniz pudra şekeri serperek servis edin ya da şurup pişirip üzerine dökün. (Şurubu üzerine dökmek istemezseniz; şurubu bir kâseye koyun, kulağı şuruba bana bana afiyetle yiyin.)

4. Adım

Şurup yapmak için: Bir tencereye şekeri ve suyu koyun, kaynadıktan 15 dakika sonra limonunu sıkıp karıştırın. 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatın. Soğuduktan sonra kullanın.

Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]