Kıymalı Kabak Rulo 15 mins 40 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/kiymali_kabak_rulo.webp Ana Yemek mutfakkeyiftir Tuz, Kabak, Yumurta, Patates, Kapya biber, Kırmızı toz biber, Dereotu, Sarımsak, Karabiber, Domates, Dana kıyma, Zeytinyağı, Tuz, 8 servings Malzemeler: 0.33 Tatlı Kaşığı Tuz 0.33 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Adet Kabak 2 Adet Kabak 2 Adet Yumurta 2 Adet Yumurta 1 Adet Patates 1 Adet Patates 1 Adet Kapya biber 1 Adet Kapya biber 0.33 Çay Kaşığı Kırmızı toz biber 0.33 Çay Kaşığı Kırmızı toz biber 0.5 Demet Dereotu 0.5 Demet Dereotu 2 Diş Sarımsak 2 Diş Sarımsak 0.5 Çay Kaşığı Karabiber 0.5 Çay Kaşığı Karabiber 1 Adet Domates 1 Adet Domates 300 Gram Dana kıyma 300 Gram Dana kıyma 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Tuz Yemeklik doğranan soğan ve sarımsak zeytinyağında kavrulur. Kıyma eklenip kavurmaya devam edilir. Küçük doğranmış kapya biber ve küp doğranmış domates eklenir. Suyunu çekene kadar pişirilir. Dereotu, tuz, karabiber, kırmızı toz biber eklenip karıştırılır. Patatesler ince rendelenir ve suyu sıkılır. İçine iki yumurta ve tuz eklenip karıştırılır. Kabaklar ince halka dilimlenir. Pişirme kağıdı serili tepsinin zemini kabak ile kaplanır. Üstleri patatesli karışım ile kaplanır. Isıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir ( az piserse rulo olması zor olur). Pişirilen tabana kıymalı harç yayılır. Pişirme kağıdından yardım alarak rulo sarılır. Yaklaşık 7-8 dakika daha fırına verilir. Üzerine dereotu serperek servis edilir. En son fırından çıkarttığınızda kabakların üzerine yumurta akmış olabilir, katman halindedir, sıyırarak alırsanız görüntüsü daha güzel olacaktır.

2526 Kişi Görüntüledi

Kıymalı Kabak Rulo

mutfakkeyiftir
17 Tarif | 11 takipçi TAKİP ET

50 dk |

Orta

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Yemeklik doğranan soğan ve sarımsak zeytinyağında kavrulur. Kıyma eklenip kavurmaya devam edilir. Küçük doğranmış kapya biber ve küp doğranmış domates eklenir. Suyunu çekene kadar pişirilir. Dereotu, tuz, karabiber, kırmızı toz biber eklenip karıştırılır.

2. Adım

Patatesler ince rendelenir ve suyu sıkılır. İçine iki yumurta ve tuz eklenip karıştırılır. Kabaklar ince halka dilimlenir. Pişirme kağıdı serili tepsinin zemini kabak ile kaplanır. Üstleri patatesli karışım ile kaplanır.

3. Adım

Isıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir ( az piserse rulo olması zor olur). Pişirilen tabana kıymalı harç yayılır. Pişirme kağıdından yardım alarak rulo sarılır. Yaklaşık 7-8 dakika daha fırına verilir. Üzerine dereotu serperek servis edilir.

4. Adım

En son fırından çıkarttığınızda kabakların üzerine yumurta akmış olabilir, katman halindedir, sıyırarak alırsanız görüntüsü daha güzel olacaktır.

Bu tarifi denedin mi?

Daha fazlası için:

https://www.instagram.com/p/CScB1qlN0_f/?utm_medium=copy_link

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]