Havuçlu Rulo Kek Tarifi - tarifist.com
Havuçlu Rulo Kek 15 mins 15 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/havuclu_rulo_kek.webp Tatlı Çok lezzetli havuçlu rulo kek tarifim var. Havuç, toz şekerle tavada pişirildikten sonra kek hamuruyla fırına gidiyor. Cevizi tavada ısıtmak ve karamel sos eklemek lezzetine lezzet katıyor...Afiyet olsun Muskat, Zencefil, Tarçın, Toz şeker, Havuç, Muskat, Toz karanfil, Tarçın, Ceviz, Havuç, Toz karanfil, Zencefil, Ceviz, Toz şeker, Krema, Tereyağı, Tereyağı, Toz şeker, Krema, Toz şeker, Toz şeker, Yumurta, Tuz, Vanilin, Süt, Sıvı yağ, Yumurta, Vanilin, Un, Sıvı yağ, Toz şeker, Tuz, Un, Süt, 8 Dilim Malzemeler: 0.25 Çay Kaşığı Muskat 0.25 Çay Kaşığı Muskat 0.5 Çay Kaşığı Zencefil 0.5 Çay Kaşığı Zencefil 0.5 Çay Kaşığı Tarçın 0.5 Çay Kaşığı Tarçın 100 Gram Toz şeker 100 Gram Toz şeker 600 Gram Havuç 600 Gram Havuç 0.25 Çay Kaşığı Muskat 0.25 Çay Kaşığı Muskat 0.25 Çay Kaşığı Toz karanfil 0.25 Çay Kaşığı Toz karanfil 0.5 Çay Kaşığı Tarçın 0.5 Çay Kaşığı Tarçın 90 Gram Ceviz 90 Gram Ceviz 600 Gram Havuç 600 Gram Havuç 0.25 Çay Kaşığı Toz karanfil 0.25 Çay Kaşığı Toz karanfil 0.5 Çay Kaşığı Zencefil 0.5 Çay Kaşığı Zencefil 90 Gram Ceviz 90 Gram Ceviz 100 Gram Toz şeker 100 Gram Toz şeker 1 Paket Krema 1 Paket Krema 20 Gram Tereyağı 20 Gram Tereyağı 20 Gram Tereyağı 20 Gram Tereyağı 100 Gram Toz şeker 100 Gram Toz şeker 1 Paket Krema 1 Paket Krema 100 Gram Toz şeker 100 Gram Toz şeker 100 Gram Toz şeker 100 Gram Toz şeker 4 Adet Yumurta 4 Adet Yumurta 0.25 Çay Kaşığı Tuz 0.25 Çay Kaşığı Tuz 1 Paket Vanilin 1 Paket Vanilin 50 Mililitre Süt 50 Mililitre Süt 50 Mililitre Sıvı yağ 50 Mililitre Sıvı yağ 4 Adet Yumurta 4 Adet Yumurta 1 Paket Vanilin 1 Paket Vanilin 95 Gram Un 95 Gram Un 50 Mililitre Sıvı yağ 50 Mililitre Sıvı yağ 100 Gram Toz şeker 100 Gram Toz şeker 0.25 Çay Kaşığı Tuz 0.25 Çay Kaşığı Tuz 95 Gram Un 95 Gram Un 50 Mililitre Süt 50 Mililitre Süt Havuçlu kısım için rendelenmiş havuç toz şekerle iyice yumuşayana kadar pişirilir. Diğer yanda ceviz tavada sürekli karıştırılarak ısıtılır. Bıçakla küçük parçalanır. Pişen havuca baharatlar ve ceviz ilave edilir. Soğuyunca pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yayılır. Karamel Sos için toz şeker çelik tencerede orta ısıda hiç karıştırmadan eritilir. Karamel rengini alınca (çok koyulaşmasın) ocaktan alınır. Önce oda sıcaklığındaki tereyağı eklenerek sürekli karıştırılır. Sonra sıvı krema dökülüp karıştırılır. (Şeker çok sıcak olacağı için sıçrayabilir. Bu esnada dikkatli olunmalıdır.) Şeker sertleşirse çok kısık ateşte eriyene kadar karıştırılabilir. Kavanoza alınır. Arada karıştırılarak soğutulur. Kek için yumurta beyazları tuzla çırpılırken toz şekerin yarısı azar azar eklenir. Ters çevirince dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpılır. Diğer yandan yumurta sarıları, toz şekerin kalan yarısı ile rengi açılana kadar çırpılır. Sırasıyla sıvıyağ ve süt eklendikçe çırpılır. Un ve vanilin elenerek eklenir, çırpılır. Buna yumurta beyazları spatulayla azar azar eklenerek söndürmeden karıştırılır. Havuçların üzerine yayılır. Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 15-18 dakika pişirilir. Ilınınca pudra şeker serpilmiş yağlı kağıt üzerine ters çevrilir. Havuçlu kısımdaki pişirme kağıdı sıyrılır. Karamel sos yayılır. Pişirme kağıdıyla sıkıca rulo yapılıp buzdolabında soğumaya bırakılır.
549 Kişi Görüntüledi

Havuçlu Rulo Kek

happypositiveinlife
10 Tarif | 5 takipçi TAKİP ET
35 dk | Orta | Vejetaryen

Çok lezzetli havuçlu rulo kek tarifim var. Havuç, toz şekerle tavada pişirildikten sonra kek hamuruyla fırına gidiyor. Cevizi tavada ısıtmak ve karamel sos eklemek lezzetine lezzet katıyor...Afiyet olsun

Havuçlu Rulo Kek

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Dilim

Hazırlanışı

1. Adım

Havuçlu kısım için rendelenmiş havuç toz şekerle iyice yumuşayana kadar pişirilir.

2. Adım

Diğer yanda ceviz tavada sürekli karıştırılarak ısıtılır. Bıçakla küçük parçalanır.

3. Adım

Pişen havuca baharatlar ve ceviz ilave edilir. Soğuyunca pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yayılır.

4. Adım

Karamel Sos için toz şeker çelik tencerede orta ısıda hiç karıştırmadan eritilir. Karamel rengini alınca (çok koyulaşmasın) ocaktan alınır.

5. Adım

Önce oda sıcaklığındaki tereyağı eklenerek sürekli karıştırılır. Sonra sıvı krema dökülüp karıştırılır. (Şeker çok sıcak olacağı için sıçrayabilir. Bu esnada dikkatli olunmalıdır.)

6. Adım

Şeker sertleşirse çok kısık ateşte eriyene kadar karıştırılabilir. Kavanoza alınır. Arada karıştırılarak soğutulur.

7. Adım

Kek için yumurta beyazları tuzla çırpılırken toz şekerin yarısı azar azar eklenir. Ters çevirince dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpılır.

8. Adım

Diğer yandan yumurta sarıları, toz şekerin kalan yarısı ile rengi açılana kadar çırpılır.

9. Adım

Sırasıyla sıvıyağ ve süt eklendikçe çırpılır. Un ve vanilin elenerek eklenir, çırpılır.

10. Adım

Buna yumurta beyazları spatulayla azar azar eklenerek söndürmeden karıştırılır. Havuçların üzerine yayılır.

11. Adım

Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 15-18 dakika pişirilir.

12. Adım

Ilınınca pudra şeker serpilmiş yağlı kağıt üzerine ters çevrilir.

13. Adım

Havuçlu kısımdaki pişirme kağıdı sıyrılır. Karamel sos yayılır. Pişirme kağıdıyla sıkıca rulo yapılıp buzdolabında soğumaya bırakılır.


Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

En yardımcı üç yorum
[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum
Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!
TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni
[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]