Glutensiz Tiramisu 15 mins 30 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/glutensiz_tiramisu.webp Tatlı BurakOzbay Glütensiz beslenildiğinde normal bir tiramisu yapılan kolaylıkta karar verip tiramisu yapamıyorsunuz ne yazık ki. Her adımını planlamanız gerekiyor. Şanslısınız ki sizin için bu planlamanın tamamını ben yaptım! :-) Gelin birlikte tiramisu yapalım! Glutensiz un, Kahve, Yumurta sarısı, Krema, Kabartma tozu, Şeker, Vanilya, Mascarpone, Mısır nişastası, Yumurta beyazı, Pudra şekeri, Instant kahve, 10 servings Malzemeler: 1 Su Bardağı Glutensiz un 1 Su Bardağı Glutensiz un 1 Su Bardağı Kahve 1 Su Bardağı Kahve 7 Adet Yumurta sarısı 7 Adet Yumurta sarısı 0.5 Su Bardağı Krema 0.5 Su Bardağı Krema 1 Tatlı Kaşığı Kabartma tozu 1 Tatlı Kaşığı Kabartma tozu 1 Su Bardağı Şeker 1 Su Bardağı Şeker 1 Tatlı Kaşığı Vanilya 1 Tatlı Kaşığı Vanilya 1 0.5 Su Bardağı Mascarpone 1 0.5 Su Bardağı Mascarpone 1 Yemek Kaşığı Mısır nişastası 1 Yemek Kaşığı Mısır nişastası 3 Adet Yumurta beyazı 3 Adet Yumurta beyazı 0.5 Su Bardağı Pudra şekeri 0.5 Su Bardağı Pudra şekeri 1 Yemek Kaşığı Instant kahve 1 Yemek Kaşığı Instant kahve Kedi dili için fırınınızı 170 C dereceye ısıtın. 2 yumurta sarısı,1/4 bardak şeker ve 1 çorba kaşığı instant kahveyi mikserle çırparak köpürtün. Yumurta aklarını ayrı bir kapta çırparak köpürtün. Yumuşak köpük elde ettiğinizde 1/4 bardak şekeri yavaş yavaş ilave ederek mereng hazırlayın. İki karışımı spatula ile alt üst ederek karıştırın. Kuru malzemenin tamamını üzerine eleyip yumuşak hareketlerle alt üst ederek karıştırın. Kalıpta veya pişirme kağıdıyla kaplanmış fırın tepsisi üzerinde 5-6 cm'lik silindirler halinde şekillendirip 170 C'de 15 dakika fırınlayın. Fırın ısısını 140'a düşürüp 12 dakika daha fırınlayın. Tamamen soğutun. Krema için kalan yumurta sarıları,1/2 bardak toz şeker ve vanilyayı ufak bir metal kasede çırpma teliyle karıştırın. Bain marie üzerinde sürekli çırparak 3-4 dakika ısıtın. Geniş bir metal kasede mascarpone, krema, pudra şekeri ve yumurta sarılarını karıştırın. Kenara alın. Kalan şekeri sert kahveyle karıştırın. Kedi dillerini tiramisu kalıbına dizin. Şekerli kahve ile ıslatın. Üzerine kremadan yayın. Bu işlemi kap tamamen dolana veya malzeme bitene kadar tekrarlayın. Tiramisu üzerine kakao serpip buzdolabında 4-6 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

297 Kişi Görüntüledi

Glutensiz Tiramisu

BurakOzbay
7 Tarif | 5 takipçi TAKİP ET

80 dk |

Orta | Glutensiz

Glütensiz beslenildiğinde normal bir tiramisu yapılan kolaylıkta karar verip tiramisu yapamıyorsunuz ne yazık ki. Her adımını planlamanız gerekiyor. Şanslısınız ki sizin için bu planlamanın tamamını ben yaptım! :-) Gelin birlikte tiramisu yapalım!

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Kedi dili için fırınınızı 170 C dereceye ısıtın.

2. Adım

2 yumurta sarısı,1/4 bardak şeker ve 1 çorba kaşığı instant kahveyi mikserle çırparak köpürtün.

3. Adım

Yumurta aklarını ayrı bir kapta çırparak köpürtün.

4. Adım

Yumuşak köpük elde ettiğinizde 1/4 bardak şekeri yavaş yavaş ilave ederek mereng hazırlayın.

5. Adım

İki karışımı spatula ile alt üst ederek karıştırın.

6. Adım

Kuru malzemenin tamamını üzerine eleyip yumuşak hareketlerle alt üst ederek karıştırın.

7. Adım

Kalıpta veya pişirme kağıdıyla kaplanmış fırın tepsisi üzerinde 5-6 cm'lik silindirler halinde şekillendirip 170 C'de 15 dakika fırınlayın.

8. Adım

Fırın ısısını 140'a düşürüp 12 dakika daha fırınlayın. Tamamen soğutun.

9. Adım

Krema için kalan yumurta sarıları,1/2 bardak toz şeker ve vanilyayı ufak bir metal kasede çırpma teliyle karıştırın.

10. Adım

Bain marie üzerinde sürekli çırparak 3-4 dakika ısıtın.

11. Adım

Geniş bir metal kasede mascarpone, krema, pudra şekeri ve yumurta sarılarını karıştırın. Kenara alın.

12. Adım

Kalan şekeri sert kahveyle karıştırın. Kedi dillerini tiramisu kalıbına dizin. Şekerli kahve ile ıslatın. Üzerine kremadan yayın.

13. Adım

Bu işlemi kap tamamen dolana veya malzeme bitene kadar tekrarlayın.

14. Adım

Tiramisu üzerine kakao serpip buzdolabında 4-6 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

Bu tarifi denedin mi?

Daha fazlası için:

https://www.instagram.com/p/CDaxrnpAXeY/

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]