Espresso Kahve ve Portakallı Madeleine Tarifi - tarifist.com
Espresso Kahve ve Portakallı Madeleine 15 mins 16 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/espresso_kahve_ve_portakalli_madeleine.webp Tatlı Çay ve kahve yanına atıştırmalık. Un, Yumurta, Tuz, Granül espresso, Vanilya, Portakal kabuğu rendesi, Kabartma tozu, Tereyağı, Bal, Toz şeker, 18 Adet Malzemeler: 105 Gram Un 105 Gram Un 2 Adet Yumurta 2 Adet Yumurta 2 Gram Tuz 2 Gram Tuz 2 Tatlı Kaşığı Granül espresso 2 Tatlı Kaşığı Granül espresso 1 Tatlı Kaşığı Vanilya 1 Tatlı Kaşığı Vanilya 1 Tatlı Kaşığı Portakal kabuğu rendesi 1 Tatlı Kaşığı Portakal kabuğu rendesi 2 Gram Kabartma tozu 2 Gram Kabartma tozu 75 Gram Tereyağı 75 Gram Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Bal 2 Yemek Kaşığı Bal 80 Gram Toz şeker 80 Gram Toz şeker Kalıbı yağlayıp un serpin. (Slikon kalıp kullanıyorsanız un serpmenize gerek yok.) Küçük bir tencerede tereyağını eritin ve espressoyu içinde eritin. Başka bir kapta şeker ve portakal kabuğu rendesini parmaklarınızla yedirin. Şeker ve portakal kabuğu rendesinin içerisine yumurtaları ekleyin ve mikserde rengi açılıp yoğunlaşıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız un, kabartma tozu ve tuzu spatulayla yumurtalı karışıma ekleyin. Hafif soğumuş tereyağı, espresso karışımızı karıştırın. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabına kaldırın. Minimum 3 saat tercihen 1 gün boyunca buzdolabında bekletin. Bu uzun bekletme süresi madlenlerin özelliği olan hörgüç oluşturmasına yardımcı olacaktır. Pişireceğiniz zaman fırını 250 derecede ısıtmaya başlayın. Madlen harcını kalıbın dörtte üçü dolacak şekilde paylaştırın. Tepeleri altın sarısı olana kadar, 14-16 dakika pişirin. Kalıbın içinde 5 dakika soğumaya bırakın sonra kalıptan çıkarıp ızgara teline alın. Dilerseniz eritilmiş çikolata ve fındıkla süsleme yapıp servise hazır hale getirebilirsiniz.
496 Kişi Görüntüledi

Espresso Kahve ve Portakallı Madeleine

Zeppelin Bakery | | |
14 Tarif | 32 takipçi TAKİP ET
26 dk | Kolay

Çay ve kahve yanına atıştırmalık.

Espresso Kahve ve Portakallı Madeleine

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Adet

Hazırlanışı

1. Adım

Kalıbı yağlayıp un serpin. (Slikon kalıp kullanıyorsanız un serpmenize gerek yok.)

2. Adım

Küçük bir tencerede tereyağını eritin ve espressoyu içinde eritin.

3. Adım

Başka bir kapta şeker ve portakal kabuğu rendesini parmaklarınızla yedirin.

4. Adım

Şeker ve portakal kabuğu rendesinin içerisine yumurtaları ekleyin ve mikserde rengi açılıp yoğunlaşıncaya kadar çırpın.

5. Adım

Ayrı bir kapta karıştırdığınız un, kabartma tozu ve tuzu spatulayla yumurtalı karışıma ekleyin.

6. Adım

Hafif soğumuş tereyağı, espresso karışımızı karıştırın.

7. Adım

Üzerini streç filmle sarıp buzdolabına kaldırın. Minimum 3 saat tercihen 1 gün boyunca buzdolabında bekletin. Bu uzun bekletme süresi madlenlerin özelliği olan hörgüç oluşturmasına yardımcı olacaktır.

8. Adım

Pişireceğiniz zaman fırını 250 derecede ısıtmaya başlayın.

9. Adım

Madlen harcını kalıbın dörtte üçü dolacak şekilde paylaştırın.

10. Adım

Tepeleri altın sarısı olana kadar, 14-16 dakika pişirin.

11. Adım

Kalıbın içinde 5 dakika soğumaya bırakın sonra kalıptan çıkarıp ızgara teline alın.

12. Adım

Dilerseniz eritilmiş çikolata ve fındıkla süsleme yapıp servise hazır hale getirebilirsiniz.


Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

En yardımcı üç yorum
[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum
Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!
TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni
[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]