Çilekli Haşhaşlı İrmik Tatlısı 15 mins 30 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/cilekli_hashasli_irmik_tatlisi.webp Tatlı Rustik.mutfak Mutfağa girdim ve neler yapabilirim diye biraz dolabı karıştırdım. Elimde olan malzemelerle harika bir tatlı yaptım. Bu mükemmel lezzetin ne kadar çabuk bittiğine inanamayacaksınız! Tam da çilek mevsimi! Üstelik tatlandırmaya bile ihtiyaç duymuyorsunuz! Kabartma tozu, Tam buğday unu, Mavi haşhaş, Süt, Hurma püresi, Yumurta, Limon kabuğu rendesi, İrmik, Zeytinyağı, Agar agar, Muz, Bal, Süzme peynir, Chia tohumu, Çilek, 6 servings Malzemeler: 1 Paket Kabartma tozu 1 Paket Kabartma tozu 3 Yemek Kaşığı Tam buğday unu 3 Yemek Kaşığı Tam buğday unu 1 Su Bardağı Mavi haşhaş 1 Su Bardağı Mavi haşhaş 0.5 Su Bardağı Süt 0.5 Su Bardağı Süt 0.5 Çay Bardağı Hurma püresi 0.5 Çay Bardağı Hurma püresi 3 Adet Yumurta 3 Adet Yumurta Limon kabuğu rendesi Limon kabuğu rendesi 1 Su Bardağı İrmik 1 Su Bardağı İrmik 1 Su Bardağı Zeytinyağı 1 Su Bardağı Zeytinyağı 2 Gram Agar agar 2 Gram Agar agar 2 Adet Muz 2 Adet Muz 2 Yemek Kaşığı Bal 2 Yemek Kaşığı Bal 1 Dilim Süzme peynir 1 Dilim Süzme peynir 2 Yemek Kaşığı Chia tohumu 2 Yemek Kaşığı Chia tohumu 500 Gram Çilek 500 Gram Çilek Önce sosuyla başlamak istiyorum. Çilekleri sirkeli suda bir güzel yıkıyoruz ve ince halkalar çeklinde doğruyoruz. Daha sonra ocağa alıyoruz ve kısık ateşte suyunu salmasını bekliyoruz. Suyunun çok az uçtuğunda chia tohumlarınızı ekleyebilirsiniz. Karıştırıyoruz ve 1-2 damla limon damlatıyoruz. Reçel olarak kullanacaktım fakat tatlıma enfes bir tat verdi. Reçel olarak kullanmak isterseniz sıcakken kavanoza koyup ağzını kapatmanızı öneririm. 1 hafta içerisinde tüketebilirsiniz. Çilek sosumuzun soğumasını beklerken kekimizi yapalım. Önce 3 adet yumurtamızı çırpalım. Sonrasında süt ve yağımızı ekleyip tekrar çırpalım. Kalan tüm malzemeleri ilave edelim ve homojen bir şekilde karıştığından emin olduktan sonra yağladığımız kalıbımıza kek harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirelim. Fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kontrol altında tutalım. Kekimiz pişerken 2 adet muzumuzu dilimleyelim. 1 dilim süzme peynir ve 2 yk balı ilave edip blender da karıştıralım. Ve buzdolabın da kekimiz soğuyana kadar dinlendirelim. Fırından çıkardığımız kekimiz soğuduktan sonra, üzerine muhallebimizi dökelim. Biraz bekledikten sonra çilek sosumuzu döküp dolaba kaldıralım. 1 gün beklemesi iyi olur. Ben sabırsız olduğum için kalıptan çıkardığımda sosum yayıldı. Siz sabırlı olun!

305 Kişi Görüntüledi

Çilekli Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Rustik.mutfak
11 Tarif | 9 takipçi TAKİP ET

45 dk |

Orta

Mutfağa girdim ve neler yapabilirim diye biraz dolabı karıştırdım. Elimde olan malzemelerle harika bir tatlı yaptım. Bu mükemmel lezzetin ne kadar çabuk bittiğine inanamayacaksınız! Tam da çilek mevsimi! Üstelik tatlandırmaya bile ihtiyaç duymuyorsunuz!

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Önce sosuyla başlamak istiyorum. Çilekleri sirkeli suda bir güzel yıkıyoruz ve ince halkalar çeklinde doğruyoruz.

2. Adım

Daha sonra ocağa alıyoruz ve kısık ateşte suyunu salmasını bekliyoruz. Suyunun çok az uçtuğunda chia tohumlarınızı ekleyebilirsiniz. Karıştırıyoruz ve 1-2 damla limon damlatıyoruz.

3. Adım

Reçel olarak kullanacaktım fakat tatlıma enfes bir tat verdi. Reçel olarak kullanmak isterseniz sıcakken kavanoza koyup ağzını kapatmanızı öneririm. 1 hafta içerisinde tüketebilirsiniz.

4. Adım

Çilek sosumuzun soğumasını beklerken kekimizi yapalım.

5. Adım

Önce 3 adet yumurtamızı çırpalım. Sonrasında süt ve yağımızı ekleyip tekrar çırpalım.

6. Adım

Kalan tüm malzemeleri ilave edelim ve homojen bir şekilde karıştığından emin olduktan sonra yağladığımız kalıbımıza kek harcımızı döküyoruz.

7. Adım

Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirelim. Fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kontrol altında tutalım.

8. Adım

Kekimiz pişerken 2 adet muzumuzu dilimleyelim. 1 dilim süzme peynir ve 2 yk balı ilave edip blender da karıştıralım. Ve buzdolabın da kekimiz soğuyana kadar dinlendirelim.

9. Adım

Fırından çıkardığımız kekimiz soğuduktan sonra, üzerine muhallebimizi dökelim.

10. Adım

Biraz bekledikten sonra çilek sosumuzu döküp dolaba kaldıralım. 1 gün beklemesi iyi olur. Ben sabırsız olduğum için kalıptan çıkardığımda sosum yayıldı. Siz sabırlı olun!

Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]