Çikolata Soslu Profiterol Tarifi - tarifist.com
Çikolata Soslu Profiterol 15 mins 35 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/cikolata_soslu_profiterol.webp Tatlı Su, Un, Yumurta, Tuz, Tereyağı, Bitter çikolata, Krema, Sütlü çikolata, Krema, Un, Süt, Toz şeker, Vanilya, Yumurta, 40 Adet Malzemeler: 250 Mililitre Su 250 Mililitre Su 150 Gram Un 150 Gram Un 4 Adet Yumurta 4 Adet Yumurta 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Tuz 60 Gram Tereyağı 60 Gram Tereyağı 80 Gram Bitter çikolata 80 Gram Bitter çikolata 1 Paket Krema 1 Paket Krema 80 Gram Sütlü çikolata 80 Gram Sütlü çikolata 100 Mililitre Krema 100 Mililitre Krema 50 Gram Un 50 Gram Un 0.5 Litre Süt 0.5 Litre Süt 0.5 Su Bardağı Toz şeker 0.5 Su Bardağı Toz şeker 1 Paket Vanilya 1 Paket Vanilya 1 Adet Yumurta 1 Adet Yumurta Şu hamuru için; suyu kaynatın. Unu bir kerede tencereye döküp iyice karıştırın ve ateşi kısın. Tencerenin dibinde beyaz bir tabaka olana kadar devamlı karıştırın. Hamuru karıştırma kabına alın ve soğumasını bekleyin. Yumurtaları teker teker kırarak mikserle karıştırın. Her bir yumurtayı kırdıktan sonra iyice karıştırın. Şu hamurunuz hazır. Sıkma torbasına alın, ucunu kesin. Yağlı kağıt serilmiş 2 adet fırın tepsisine aralıklı sıkın(40 adet). Önceden ısıtılmış 200 derece, alt-üst ayar fırında 30-35 dk. pişirin(bu esnada fırının kapağını açmayın). Fırından çıkarınca tel üzerine alıp soğutun. Kreması için; şeker, un ve yumurtayı bir tencereye alın, çırpma teli ile çırpın. Sütü yavaş yavaş ilave ederek orta ısıdaki ocakta sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Vanilyayı ilave edip karıştırın. Soğuyana kadar ara ara karıştırın, kabuklanmasın. Soğuyunca kremayı ilave edip iyice karıştırın. Çikolata sosu için; kremayı ısıtın(kaynatmayın). Çikolataları küçük parçalar halinde ilave edip eriyene kadar karıştırın. Hamur toplarını tırtıklı bir bıçakla kesip içlerini sıkma torbası veya tatlı kaşığı ile krema doldurun. Hazırladığınız topları servis tabağına alın, üzerine çikolata sosunu dökün.
318 Kişi Görüntüledi

Çikolata Soslu Profiterol

Mutfak Sohbeti
22 Tarif | 63 takipçi TAKİP ET
65 dk | Orta

Çikolata Soslu Profiterol

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Adet

Hazırlanışı

1. Adım

Şu hamuru için; suyu kaynatın. Unu bir kerede tencereye döküp iyice karıştırın ve ateşi kısın.

2. Adım

Tencerenin dibinde beyaz bir tabaka olana kadar devamlı karıştırın. Hamuru karıştırma kabına alın ve soğumasını bekleyin.

3. Adım

Yumurtaları teker teker kırarak mikserle karıştırın. Her bir yumurtayı kırdıktan sonra iyice karıştırın.

4. Adım

Şu hamurunuz hazır. Sıkma torbasına alın, ucunu kesin. Yağlı kağıt serilmiş 2 adet fırın tepsisine aralıklı sıkın(40 adet).

5. Adım

Önceden ısıtılmış 200 derece, alt-üst ayar fırında 30-35 dk. pişirin(bu esnada fırının kapağını açmayın).

6. Adım

Fırından çıkarınca tel üzerine alıp soğutun.

7. Adım

Kreması için; şeker, un ve yumurtayı bir tencereye alın, çırpma teli ile çırpın.

8. Adım

Sütü yavaş yavaş ilave ederek orta ısıdaki ocakta sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

9. Adım

Vanilyayı ilave edip karıştırın. Soğuyana kadar ara ara karıştırın, kabuklanmasın. Soğuyunca kremayı ilave edip iyice karıştırın.

10. Adım

Çikolata sosu için; kremayı ısıtın(kaynatmayın). Çikolataları küçük parçalar halinde ilave edip eriyene kadar karıştırın.

11. Adım

Hamur toplarını tırtıklı bir bıçakla kesip içlerini sıkma torbası veya tatlı kaşığı ile krema doldurun.

12. Adım

Hazırladığınız topları servis tabağına alın, üzerine çikolata sosunu dökün.


Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

En yardımcı üç yorum
[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum
Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!
TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni
[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]