Bütün Bonfile 15 mins 35 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/butun_bonfile.webp Ana Yemek KızımaÇeyiz Bonfile, Süt, Tane karabiber, Soya sosu, Sarımsak, Sıvı yağ, Soğan, 10 servings Malzemeler: 2 0.5 Kilogram Bonfile 2 0.5 Kilogram Bonfile 1 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Süt Tane karabiber Tane karabiber 0.5 Çay Bardağı Soya sosu 0.5 Çay Bardağı Soya sosu 1 Diş Sarımsak 1 Diş Sarımsak 0.5 Çay Bardağı Sıvı yağ 0.5 Çay Bardağı Sıvı yağ 6 Adet Soğan 6 Adet Soğan 10 kişiye yetecek kadar bütün bonfile alın. Büyük bir kavanoza sos malzemelerinin hepsini koyun. Ağzını kapatın, iyice çalkalayın. Bonfileleri bir poşete koyun. Hazırladığınız sosu üzerine dökün. Ağzını kapatın ve iki gün dolapta bekletin. Bu arada poşeti belirli aralıklarla alt üst edin ki etin her tarafı sosun içinde kalsın. İki gün sonra eti poşetten çıkarın. İyice silkeleyin ve kâğıt havluyla kurutun. Elinizle etin her tarafına zeytinyağı sürün. Döküm tavayı iyice ısıtın. Bonfilenin her tarafını çevire çevire harlı ateşte mühürleyin. Mühürlediğiniz bonfileyi bir fırın kabına alın. Üstünü kapatın. 200 derecede 15 dakika ısınmış fırında 35 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirdikten sonra bir tahtanın üzerinde dilimleyerek servis yapın. Eğer siz daha çok pişmiş bir et yemek istiyorsanız; etleri mühürlediğiniz döküm tavayı tekrar ısıtın. Dilimlediğiniz etlerin 2 dakika altını 2 dakika üstünü kızartıp servis edin.

1621 Kişi Görüntüledi

Bütün Bonfile

KızımaÇeyiz
19 Tarif | 4 takipçi TAKİP ET

65 dk |

Orta

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

10 kişiye yetecek kadar bütün bonfile alın.

2. Adım

Büyük bir kavanoza sos malzemelerinin hepsini koyun. Ağzını kapatın, iyice çalkalayın.

3. Adım

Bonfileleri bir poşete koyun. Hazırladığınız sosu üzerine dökün. Ağzını kapatın ve iki gün dolapta bekletin. Bu arada poşeti belirli aralıklarla alt üst edin ki etin her tarafı sosun içinde kalsın.

4. Adım

İki gün sonra eti poşetten çıkarın. İyice silkeleyin ve kâğıt havluyla kurutun. Elinizle etin her tarafına zeytinyağı sürün.

5. Adım

Döküm tavayı iyice ısıtın. Bonfilenin her tarafını çevire çevire harlı ateşte mühürleyin.

6. Adım

Mühürlediğiniz bonfileyi bir fırın kabına alın. Üstünü kapatın. 200 derecede 15 dakika ısınmış fırında 35 dakika pişirin. 10 dakika dinlendirdikten sonra bir tahtanın üzerinde dilimleyerek servis yapın.

7. Adım

Eğer siz daha çok pişmiş bir et yemek istiyorsanız; etleri mühürlediğiniz döküm tavayı tekrar ısıtın. Dilimlediğiniz etlerin 2 dakika altını 2 dakika üstünü kızartıp servis edin.

Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]