Brownie Kurabiye (Brownie Cookies) 15 mins 13 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/brownie_kurabiye_brownie_cookies_.webp Tatlı Gülcan Mısır nişastası, Toz şeker, Kabartma tozu, Yumurta, Tereyağı, Tuz, Un, Esmer şeker, Bitter çikolata, Vanilin, 9 Adet Malzemeler: 5 Gram Mısır nişastası 5 Gram Mısır nişastası 50 Gram Toz şeker 50 Gram Toz şeker 1 Çay Kaşığı Kabartma tozu 1 Çay Kaşığı Kabartma tozu 1 Adet Yumurta 1 Adet Yumurta 35 Gram Tereyağı 35 Gram Tereyağı 1 Tutam Tuz 1 Tutam Tuz 35 Gram Un 35 Gram Un 30 Gram Esmer şeker 30 Gram Esmer şeker 140 Gram Bitter çikolata 140 Gram Bitter çikolata 1 Çay Kaşığı Vanilin 1 Çay Kaşığı Vanilin Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fansız alt-üst ayarda pişecek. Ocağa tencereyi alın içine 3 bardak su koyup kaynatın. Isıya dayanıklı bir kaba bitter çikolata ve tereyağını koyup benmari usulü eritin. Sonra kenara alıp soğumaya bırakın. Karıştırma kabına yumurta, toz şeker, esmer şeker ve şekerli vanilini ekleyip 2-3 dakika mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Üzerine un, nişasta, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ilave edin. Spatula ile alttan yukarı doğru hareketlerle karıştırın ve karışımın üzerini streçleyip yarım saat buzdolabında dinlendirmeye bırakın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Dinlenen hamuru dolaptan çıkarıp 1 yemek kaşığı ile 9 eşit parçaya bölün. Hamurları elinizde yuvarlayıp tepsiye aralarında boşluklar bırakarak dizin. Üzerlerine kesinlikle baskı uygulamayın. Fırında 12-13 dakika arası pişirin. Asla çok pişirmeyin fırından çıktıktan sonra soğudukça katılaşacaktır. Fırından çıkan kurabiyeleri 15 dakika kadar soğumaya bırakın. Ve yanında dondurma eşliğinde tüketmenizi şiddetle öneririm.

484 Kişi Görüntüledi

Brownie Kurabiye (Brownie Cookies)

Gülcan
10 Tarif | 5 takipçi TAKİP ET

23 dk |

Kolay

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Adet

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fansız alt-üst ayarda pişecek.

2. Adım

Ocağa tencereyi alın içine 3 bardak su koyup kaynatın. Isıya dayanıklı bir kaba bitter çikolata ve tereyağını koyup benmari usulü eritin. Sonra kenara alıp soğumaya bırakın.

3. Adım

Karıştırma kabına yumurta, toz şeker, esmer şeker ve şekerli vanilini ekleyip 2-3 dakika mikserle çırpın.

4. Adım

Çikolatalı karışımı ekleyip 1-2 dakika daha çırpın.

5. Adım

Üzerine un, nişasta, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ilave edin. Spatula ile alttan yukarı doğru hareketlerle karıştırın ve karışımın üzerini streçleyip yarım saat buzdolabında dinlendirmeye bırakın.

6. Adım

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

7. Adım

Dinlenen hamuru dolaptan çıkarıp 1 yemek kaşığı ile 9 eşit parçaya bölün. Hamurları elinizde yuvarlayıp tepsiye aralarında boşluklar bırakarak dizin. Üzerlerine kesinlikle baskı uygulamayın.

8. Adım

Fırında 12-13 dakika arası pişirin. Asla çok pişirmeyin fırından çıktıktan sonra soğudukça katılaşacaktır.

9. Adım

Fırından çıkan kurabiyeleri 15 dakika kadar soğumaya bırakın.

10. Adım

Ve yanında dondurma eşliğinde tüketmenizi şiddetle öneririm.

Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]