Balık Çorbası 15 mins 90 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/balik-corbasi.webp Ana Yemek Rafinera <p>Tarifimizde kullandığımız malzemelerin kalorilerine <a href="https://www.rafinera.com/blog/ne-kadar-kac-kalori">"Hangi Gıda Kaç Kaloridir?" sayfamızdan</a> ulaşabilirsiniz.</p> Lezzetli çorba tariflerinden biri olan balık çorbası nasıl yapılır sizinle paylaştık! 10 servings Malzemeler: 1 Adet Defne yaprağı 1 Adet Defne yaprağı 1 Adet Kereviz 1 Adet Kereviz 1 Adet Soğan 1 Adet Soğan 1 Adet Levrek 1 Adet Levrek 1 Adet Havuç 1 Adet Havuç 0.5 Adet Patates 0.5 Adet Patates 0.5 Demet Maydanoz 0.5 Demet Maydanoz 1 Adet Kereviz sapı 1 Adet Kereviz sapı 1 Adet Limon 1 Adet Limon 1 Adet Yumurta sarısı 1 Adet Yumurta sarısı 8 Su Bardağı Su 8 Su Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Tane karabiber 1 Çay Kaşığı Tane karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tam buğday unu 1 Tatlı Kaşığı Tam buğday unu İlk olarak levrek balığını temizleyin. Tencereye orta boy soğan, maydanoz sapları, defne yaprağı, kereviz yaprağı ve tane karabiberi koyun. Üzerine suyu ekleyip kaynayana kadar bekleyin ve balığı ilave edin. Balığın dağılmasına izin vermeden kısık ateşte pişirin. Balık pişince sudan çıkarın. Balık suyunu süzün. Balığı kılçıklarından ayırıp iri parçalar halinde hazırlayın. Havuç, kereviz ve patatesin kabuklarını soyun, minik küpler halinde doğrayın. Bir tencereye süzdüğünüz balık suyunu koyun, içine sebzeleri ve tuzu ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorba terbiyesi için yumurta sarısını, bir limonun suyunu un ile çırpın. Pişmekte olan çorbanın suyu ile sıcaklığını ayarlayın ve çorbanıza yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. İri parçalar halinde ayıkladığınız balıkları çorbaya ekleyip tencereyi ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanozu da ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin. Balık çorbası hazır, afiyet olsun!

103 Kişi Görüntüledi

Balık Çorbası

Rafinera
30 Tarif | 0 takipçi TAKİP ET

120 dk |

Orta

Tarifimizde kullandığımız malzemelerin kalorilerine "Hangi Gıda Kaç Kaloridir?" sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

İlk olarak levrek balığını temizleyin.

2. Adım

Tencereye orta boy soğan, maydanoz sapları, defne yaprağı, kereviz yaprağı ve tane karabiberi koyun.

3. Adım

Üzerine suyu ekleyip kaynayana kadar bekleyin ve balığı ilave edin.

4. Adım

Balığın dağılmasına izin vermeden kısık ateşte pişirin.

5. Adım

Balık pişince sudan çıkarın. Balık suyunu süzün.

6. Adım

Balığı kılçıklarından ayırıp iri parçalar halinde hazırlayın.

7. Adım

Havuç, kereviz ve patatesin kabuklarını soyun, minik küpler halinde doğrayın.

8. Adım

Bir tencereye süzdüğünüz balık suyunu koyun, içine sebzeleri ve tuzu ekleyerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

9. Adım

Çorba terbiyesi için yumurta sarısını, bir limonun suyunu un ile çırpın.

10. Adım

Pişmekte olan çorbanın suyu ile sıcaklığını ayarlayın ve çorbanıza yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.

11. Adım

İri parçalar halinde ayıkladığınız balıkları çorbaya ekleyip tencereyi ocaktan alın.

12. Adım

İnce kıyılmış maydanozu da ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin. Balık çorbası hazır, afiyet olsun!

Bu tarifi denedin mi?

Daha fazlası için:

https://www.rafinera.com/blog/diyet-yemek-tarifleri/balik-corbasi

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]