Bal Kabaklı Spagetti 15 mins 25 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/bal-kabakli-spagetti-1.webp Ana Yemek usenmememlazım <p>Sonunda balkabağını hakettiğini düşündüğüm şekilde kullandığıma inanıyorum. Popülerliğine rağmen bence çok kısıtlı alanda kullanılıyor ve ben de standardın dışında ne yapabilirim sorusunu soruyordum uzun süredir kendime ama artık buldum. Ama tarifte de bahsettiğim gibi bu yemekte asıl keşfettiğim şey balkabağı değil muskat oldu. Hayatımda ilk kez satın aldım ve denedim. Aile mutfağında olmayınca bazı şeyler geç keşfedilebiliyor. Genel olarak mutfağımızda çok sınırlı baharat kullanıldığı için ben bu güzelliği keşfedememişim ben. Balkabağına da ne kadar yakıştığını tarif edemem, mutlaka deneyin.</p> Krema, Soğan, Muskat, Spaghetti makarna, Toz parmesan, Defne yaprağı, Sarımsak, Karabiber, Zeytinyağı, Tuz, Bal kabağı, 4 servings Malzemeler: 1 Paket Krema 1 Paket Krema 1 Adet Soğan 1 Adet Soğan Muskat Muskat 1 Paket Spaghetti makarna 1 Paket Spaghetti makarna 1 Su Bardağı Toz parmesan 1 Su Bardağı Toz parmesan 3 Adet Defne yaprağı 3 Adet Defne yaprağı 1 Adet Sarımsak 1 Adet Sarımsak Karabiber Karabiber Zeytinyağı Zeytinyağı Tuz Tuz 0.5 Kilogram Bal kabağı 0.5 Kilogram Bal kabağı Kabukları soyulmuş bal kabaklarını 1 cm kadar kalınlıkta kesip dörde bölünmüş soğan ve ortadan ikiye böldüğünüz sarımsakla beraber üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek 200 derece fırına 20-25 dk kadar atıyoruz. Pişip pişmediğini çatalla kontrol ediyoruz. Pişince tüm malzemeyi blender'a atıp püre haline getiriyoruz. Bu sırada makarnamızı haşlamaya başlayabiliriz. Makarna haşlanırken biraz zeytinyağı koyduğumuz tavaya püreyi alıp üzerine kremayı ve defne yapraklarını ekleyerek 5 dakika kadar daha çeviriyoruz. Ardından peyniri ve yarısı rendelenmiş muskatı da ekledikten sonra haşlanmakta olan makarnanın suyundan 1 su bardağı kadar ekliyoruz ve makarnamızı da tavaya alıp tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Defne yapraklarını servis edilmeden önce çıkartmayı unutmuyoruz. Afiyet olsun.

1750 Kişi Görüntüledi

Bal Kabaklı Spagetti

usenmememlazım |
3 Tarif | 5 takipçi TAKİP ET

40 dk |

Kolay

Sonunda balkabağını hakettiğini düşündüğüm şekilde kullandığıma inanıyorum. Popülerliğine rağmen bence çok kısıtlı alanda kullanılıyor ve ben de standardın dışında ne yapabilirim sorusunu soruyordum uzun süredir kendime ama artık buldum. Ama tarifte de bahsettiğim gibi bu yemekte asıl keşfettiğim şey balkabağı değil muskat oldu. Hayatımda ilk kez satın aldım ve denedim. Aile mutfağında olmayınca bazı şeyler geç keşfedilebiliyor. Genel olarak mutfağımızda çok sınırlı baharat kullanıldığı için ben bu güzelliği keşfedememişim ben. Balkabağına da ne kadar yakıştığını tarif edemem, mutlaka deneyin.

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Kabukları soyulmuş bal kabaklarını 1 cm kadar kalınlıkta kesip dörde bölünmüş soğan ve ortadan ikiye böldüğünüz sarımsakla beraber üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek 200 derece fırına 20-25 dk kadar atıyoruz. Pişip pişmediğini çatalla kontrol ediyoruz.

2. Adım

Pişince tüm malzemeyi blender'a atıp püre haline getiriyoruz. Bu sırada makarnamızı haşlamaya başlayabiliriz. Makarna haşlanırken biraz zeytinyağı koyduğumuz tavaya püreyi alıp üzerine kremayı ve defne yapraklarını ekleyerek 5 dakika kadar daha çeviriyoruz.

3. Adım

Ardından peyniri ve yarısı rendelenmiş muskatı da ekledikten sonra haşlanmakta olan makarnanın suyundan 1 su bardağı kadar ekliyoruz ve makarnamızı da tavaya alıp tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

4. Adım

Defne yapraklarını servis edilmeden önce çıkartmayı unutmuyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi denedin mi?

Daha fazlası için:

https://www.instagram.com/p/CZByd1sLHbw/

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]