Babka 15 mins 30 https://tarifist.com/back_end/images/tarifler/babka.webp Tatlı fromkitchenn Kakaolu fındık kreması, Şeker, Yumurta, Tuz, Süt, Un, Kuru maya, Tereyağı, Şeker, Su, 6 servings Malzemeler: Kakaolu fındık kreması Kakaolu fındık kreması 1 0.5 Yemek Kaşığı Şeker 1 0.5 Yemek Kaşığı Şeker 2 Adet Yumurta 2 Adet Yumurta 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Tuz 0.5 Su Bardağı Süt 0.5 Su Bardağı Süt 3 Su Bardağı Un 3 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Kuru maya 1 Tatlı Kaşığı Kuru maya 75 Gram Tereyağı 75 Gram Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Şeker 1 Yemek Kaşığı Şeker 0.5 Çay Bardağı Su 0.5 Çay Bardağı Su Öncelikle üzeri için su ve şeker ile şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Süt, şeker ve maya bir kapta karıştırılır. Başka bir kapta un, tuz ve yumurta karıştırılır ve üzerine mayalı karışım ilave edilir. Hamur kıvam almaya başlayınca oda sıcaklığındaki tereyağ eklenir. Hafif ele yapışan ve yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur. Yoğurulan hamur mayalanmaya bırakılır. Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra hamur hafif un serpilmiş tezgaha alınır ve dikdörtgen şeklinde merdane yardımı ile açılır. Açtığımız hamurun üstüne nutella sürülür. Uzun kısmından içe doğru kıvırarak rulo şekli verilir. Rulo uzunlamasına ortadan ikiye kesilir ve kestiğimiz kısım yukarı bakacak şekilde çevrilir. Daha sonra parçalar burgu yapılarak şekillendirilir. Uçları birleştirerek yuvarlak bir şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş kalıba alınır. 15 dakika kadar buzlukta tutulur. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine hazırladığımız şerbet fırça yardımı ile sürülür.

305 Kişi Görüntüledi

Babka

fromkitchenn
10 Tarif | 5 takipçi TAKİP ET

55 dk |

Kolay

Hazırlama Süresi: [[recipe.prep_time]] dk

Pişirme Süresi: [[recipe.cook_time]] dk

Orijinal Porsiyon: [[recipe.serving]] Kişilik

Porsiyon

[[malzeme.title]]

[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]
[[alternative.quantity]] [[alternative.traditional_unit_name]] [[alternative.material_name]] Alternatif

Tümünü Seç

[[malzeme.title]]

[[material.deger]] [[material.unit]] [[material.material_name]] [[material.material_name]]
[[material.quantity]] [[material.traditional_unit_name]] [[material.material_name]]

Tümünü Seç

Hazırlanışı

1. Adım

Öncelikle üzeri için su ve şeker ile şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır.

2. Adım

Süt, şeker ve maya bir kapta karıştırılır. Başka bir kapta un, tuz ve yumurta karıştırılır ve üzerine mayalı karışım ilave edilir.

3. Adım

Hamur kıvam almaya başlayınca oda sıcaklığındaki tereyağ eklenir. Hafif ele yapışan ve yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur. Yoğurulan hamur mayalanmaya bırakılır.

4. Adım

Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra hamur hafif un serpilmiş tezgaha alınır ve dikdörtgen şeklinde merdane yardımı ile açılır.

5. Adım

Açtığımız hamurun üstüne nutella sürülür. Uzun kısmından içe doğru kıvırarak rulo şekli verilir.

6. Adım

Rulo uzunlamasına ortadan ikiye kesilir ve kestiğimiz kısım yukarı bakacak şekilde çevrilir. Daha sonra parçalar burgu yapılarak şekillendirilir.

7. Adım

Uçları birleştirerek yuvarlak bir şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş kalıba alınır. 15 dakika kadar buzlukta tutulur.

8. Adım

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine hazırladığımız şerbet fırça yardımı ile sürülür.

Bu tarifi denedin mi?

Yorumlar

Yorum Ekle

Paylaş

En yardımcı üç yorum

[[ comment.website_username ]]
[[ comment.day ]].[[ comment.month ]].[[ comment.year ]]

[[ comment.comment ]]

0 Yorum

Hemen üye ol, en güzel tariflerini herkesle paylaş!

TARİF / Makale Gönder

Benzer Tarifler

Haftanın Beğenileni

[[ recipe.title ]]

[[ recipe.website_username ]] / [[ recipe.day ]].[[ recipe.month ]].[[ recipe.year ]]

[[ recipe.prep_time ]] dk [[ recipe.difficulty ]]